2015年04月11日

塩レモンワークショップ@夢食人&百姓庵 

ログハウスが集う人達によってキラキラ輝いた日。
過日、梶岡牧場で塩レモンワークショップが行われました。
うちの堆肥を使って瀬戸田で『食べるレモン』を育てるcitrus farms 『たてみち屋』 菅さんのレモン
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と日本海に面した山口向津具で命の塩をつくる『百姓庵』 井上さんの塩がFIREHILL『夢食人』で出会いました。
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本物のレモンと本物の塩...そして本物のお茶が出会った瞬間に立ち会えて私は幸せ者です。
イベント後、山口油谷、向津具半島の百姓庵さんにお邪魔して塩づくりと、その元となる海を見てきました。
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『自然の摂理』を、そして人間は海から生まれたのだなぁ...と改めて実感した日。
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そしてこれから始まる色んなモノが見えてきた日でもありました...感謝。
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う〜ん、言葉に出来ない感覚ってこういう事なんだな...。
伝えられる文章に出来ない自分が...極めてもどかしい...。

samurai__cowboy at 05:43│Comments(0)TrackBack(0)レストラン | 新しい出逢い

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