2015年06月14日

ビリオヤジでも。。。やればデキるはず!

日曜参観が終わった後、娘と姪っ子のリクエストで映画『ビリギャル』を見に行った。
年に数回あるかないかの娘との時間...。

中島史恵さんに勧められ『娘とシンデレラを見に行きますね』と約束したものの...(^_^;)
娘の「ビリギャルじゃないとダメ!」とリクエストされては(^^ゞ
でも、『ビリギャル』観ておいて良かった!有村架純が輝いてたし、またまた人生を深く考えさせられたすごくいい映画でした!是非オススメです!!
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最後に父親の背中に走り込んで『おんぶ』するシーンなんか...私のダムは決壊しましたわ(笑)
『意志あるところに道は開ける!(Where there is a will, there is a way.)』という坪田先生の言葉...ズドンと響きましたよ。
40過ぎて『家畜人工受精師免許』を取得、来月からは『家畜体内受精卵移植(ET)資格』、そして昨日からは『家畜商免許』を取るための講習。。。
そんなこんなで、経営者としてつまずいてばかりの『ビリガイ(GUY)』、いや『ビリオヤジ』な私(-_-;)...が心新たにした数日が過ぎ。。。
その『家畜商免許』講習会の会場になんと!!モナコやマカオなどに招待され、食肉のカット技術で世界を股にかけるミートスペシャリスト、沼本憲明氏がいるではないか(@_@)
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彼とは数人を通じて紹介されてて既にコンタクトはとってたものの、近々に彼の店、もしくは梶岡牧場でお目にかかる約束をしてたのだが、まさかこんなところでバッタリ会うとは...お互い「こんなこともあるもんやね〜」と奇跡的な出会いを笑顔で話した次第。
講義の合間、昼食しながら、肉のことについて色んなお話をしたが、肉に対する考え方はもちろん、根っこの部分の『命をいただく』で共鳴、『山口から世界ブランドの牛肉を!』と目指すところも同じ...ワクワク感満載で『沼本カット』を伝授してもらうべく、弟子入りを志願したところ、快く受け入れて下さいました、感謝!!
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そして夕方からは銀行主催の農業者と食品業者との勉強会で『BLOF理論』のプレゼンテーションでした...その会場には、これまた世界に飛び出してる日本酒『貴』の杜氏兼社長、永山くんと久しぶりに会い、『酒米山田錦』のことを中心にワクワク感満載のお話。新しい取り組みが始まる予感。。。
qqqqq

『ビリオヤジ』でも『意志あるところに道は開ける!』ってとこ、証明してやろうやないの!!目指せ世界!!

samurai__cowboy at 10:00│Comments(0)TrackBack(0)家族 | 牛肉

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