牧場
2018年05月06日
『梶岡牛』にかけた想いを少し。
久々のブログ更新になってしまいました。
梶岡牧場としては『衝撃的な出来事』を切っ掛けにスタートした黒毛和牛の『繁殖〜肥育〜レストラン』までの一気通貫の梶岡牧場スタイル。
衝撃的な出来事とは、、、2011年8月1日、安愚楽牧場の倒産でした。。。
この出来事は、我々預託農家にとって『謂われ無き誹謗中傷』も含め、経営的にも計り知れない苦しみも味わいましたが...
ただ誤解を怖れずに書きますと、普通に生活していれば決して味わえないような『盛り沢山の人生勉強』、そして今でも支えて下さってる方々の温かさを痛感出来てること、そしてこの出来事が『ある意味、背中を押してくれたこと』への感謝をしております。
さて、そんな梶岡牧場が、エサづくりからはじめた『繁殖〜レストラン』までの一気通貫を始めてから5年が経とうとしてます。
2014年2月に自社牛の繁殖をスタートした時の状況です。
その間、あ〜でもない、こ〜でもないと、色んな飼料分析や給与試験を積み重ねた牛を出荷しカット方法や提供方法を試行錯誤してきました。
今回、38ヶ月齢という超長期肥育で仕上げ、それと同時に『梶岡牛１１５５』というブランドをスタートさせる事になったのですが、この『梶岡牛〇〇〇〇』の4桁の数字には、『その子牛が梶岡牧場で産まれてからお肉になるまで、24時間、365日、決して休むことない牧場で、私たちと一緒に過ごした一日、一日を積み重ねた』という想いも込めております。
この長期肥育は、例えるならば、樹上完熟のトマトやイチゴをイメージして頂くと想像しやすいと思います。棚持ちや痛みを考えて、流通過程で赤くなる青もぎのトマトやイチゴはやはり美味しくありませんよね。世の中の和牛は子牛価格の高騰、飼料価格の高騰、その割には枝肉価格が正比例していない、という背景もあるのかもしれませんが、効率とコスト削減をせざるを得ず、どんどん肥育期間を短くしている若齢肥育で味わいが乏しくなった和牛肉が増える中、世の流れに逆行する挑戦的な取組です。もちろん、それをするにはコストもリスクも大きく跳ね上がりますので。
今年、梶岡牧場として創業５０年の節目に『梶岡牛』としてのブランドをスタートを切れたことは、必然的な運命(さだめ)であったのか...とも感じております。
私が考える黒毛和牛本来の美味しさは、
�ゝ蹐�食べる飼料(牧草や発酵飼料) → 『You are what you eat』という諺があるくらい、食べた物がその身体をつくっている。
�∀袖輕寨茲糧�味しさの血統 → 霜降りや脂の色など見た目だけじゃない、和牛本来もつ美味しさを追い求めた血統醸成。
�７醂陝僻邂藉�間） → 生きながらにきちんと成熟した牛肉に育てる。
だと思ってます。
それを『梶岡牛〇〇〇〇』に落とし込んでいきたいと...。
とはいえ、先述した7年前の傷は完全には癒えておりませんし、レストランにもまだまだ手を入れる所が一杯です。
そして一番の肝心要である『梶岡牛』ですが、今は彫刻するために切り出した原木みたいなものです。
これから、形を顕せられるよう、少しずつ荒い物を切り落とし、削り落とし、ディティールまでもしっかりと表現出来るように、しっかりと磨き上げていきます。
皆さんも、一緒に制作工程を見る感覚で、これからの『梶岡牛』の仕上がりを一緒に楽しんで頂ければ幸いです。
そして梶岡牧場が100年企業となった時でも皆様に必要とされる存在でいられるよう、牛歩でも、一歩、一歩、『何か』は前にしかないと突き進みます。
ホームページも自作ですが更新しましたのでご覧頂ければ幸せます。
↓↓↓
http://www.firehill.com/
梶岡牧場としては『衝撃的な出来事』を切っ掛けにスタートした黒毛和牛の『繁殖〜肥育〜レストラン』までの一気通貫の梶岡牧場スタイル。
衝撃的な出来事とは、、、2011年8月1日、安愚楽牧場の倒産でした。。。
この出来事は、我々預託農家にとって『謂われ無き誹謗中傷』も含め、経営的にも計り知れない苦しみも味わいましたが...
ただ誤解を怖れずに書きますと、普通に生活していれば決して味わえないような『盛り沢山の人生勉強』、そして今でも支えて下さってる方々の温かさを痛感出来てること、そしてこの出来事が『ある意味、背中を押してくれたこと』への感謝をしております。
さて、そんな梶岡牧場が、エサづくりからはじめた『繁殖〜レストラン』までの一気通貫を始めてから5年が経とうとしてます。
2014年2月に自社牛の繁殖をスタートした時の状況です。
その間、あ〜でもない、こ〜でもないと、色んな飼料分析や給与試験を積み重ねた牛を出荷しカット方法や提供方法を試行錯誤してきました。
今回、38ヶ月齢という超長期肥育で仕上げ、それと同時に『梶岡牛１１５５』というブランドをスタートさせる事になったのですが、この『梶岡牛〇〇〇〇』の4桁の数字には、『その子牛が梶岡牧場で産まれてからお肉になるまで、24時間、365日、決して休むことない牧場で、私たちと一緒に過ごした一日、一日を積み重ねた』という想いも込めております。
この長期肥育は、例えるならば、樹上完熟のトマトやイチゴをイメージして頂くと想像しやすいと思います。棚持ちや痛みを考えて、流通過程で赤くなる青もぎのトマトやイチゴはやはり美味しくありませんよね。世の中の和牛は子牛価格の高騰、飼料価格の高騰、その割には枝肉価格が正比例していない、という背景もあるのかもしれませんが、効率とコスト削減をせざるを得ず、どんどん肥育期間を短くしている若齢肥育で味わいが乏しくなった和牛肉が増える中、世の流れに逆行する挑戦的な取組です。もちろん、それをするにはコストもリスクも大きく跳ね上がりますので。
今年、梶岡牧場として創業５０年の節目に『梶岡牛』としてのブランドをスタートを切れたことは、必然的な運命(さだめ)であったのか...とも感じております。
私が考える黒毛和牛本来の美味しさは、
�ゝ蹐�食べる飼料(牧草や発酵飼料) → 『You are what you eat』という諺があるくらい、食べた物がその身体をつくっている。
�∀袖輕寨茲糧�味しさの血統 → 霜降りや脂の色など見た目だけじゃない、和牛本来もつ美味しさを追い求めた血統醸成。
�７醂陝僻邂藉�間） → 生きながらにきちんと成熟した牛肉に育てる。
だと思ってます。
それを『梶岡牛〇〇〇〇』に落とし込んでいきたいと...。
とはいえ、先述した7年前の傷は完全には癒えておりませんし、レストランにもまだまだ手を入れる所が一杯です。
そして一番の肝心要である『梶岡牛』ですが、今は彫刻するために切り出した原木みたいなものです。
これから、形を顕せられるよう、少しずつ荒い物を切り落とし、削り落とし、ディティールまでもしっかりと表現出来るように、しっかりと磨き上げていきます。
皆さんも、一緒に制作工程を見る感覚で、これからの『梶岡牛』の仕上がりを一緒に楽しんで頂ければ幸いです。
そして梶岡牧場が100年企業となった時でも皆様に必要とされる存在でいられるよう、牛歩でも、一歩、一歩、『何か』は前にしかないと突き進みます。
ホームページも自作ですが更新しましたのでご覧頂ければ幸せます。
↓↓↓
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samurai__cowboy at 13:08｜この記事のURL│Comments(0)
2015年06月30日
『土づくりとは』をテーマに講演してきました！
先日、『ＪA防府とくぢ』直売所(とれたて満菜)さんの
勉強会にお招き頂き『土づくりとは』をテーマに講演させて頂きました。
『JA防府とくぢ』さんには、もう30年以上うちの堆肥『ヒューマス』を可愛がって頂いておりますが、圃場での効果に納得してから使って頂きたいとの想い等々から、営業を一切して歩かない梶岡牧場の方針でしたので、実は私、始めての訪問でした(^^ゞ
機会を与えて下さったユーザーである農家、原田剛さんに感謝ですm(_ _)m
兎に角、立派な建物と会場の大きさにビックリしましたが...90名の方がいらしてたとは(@_@)
『梶岡牧場の堆肥づくりの考え方』をベースに土づくりをどう考えるのか、そして『BLOF理論』もサラ〜ッとですがロジカルにクールにお話しするつもりが...あっという間の一時間。。。
また、熱く語ってしまっちゃったようです(ﾟ_ﾟ;)
終了後、多くの方の熱心な質問の数々に、私もユーザーの方々が持っている『堆肥』に対するイメージの勉強にもなりましたm(_ _)m
まだまだ伝えなければならないことがたくさんある！なぁ...と(>_<)
人工受精予定があったので、とんぼ帰りの車中で早速、営農の方から「もう数件、問い合わせがありましたので」とお電話頂き...有り難い限りです。
JAとくぢ本所横の直売所『とれたて満菜』さんにはヒューマスを使った滋味溢れる野菜たちが並んでおります。そして『ヒューマス』も並んでおります(笑)
勉強会にお招き頂き『土づくりとは』をテーマに講演させて頂きました。
『JA防府とくぢ』さんには、もう30年以上うちの堆肥『ヒューマス』を可愛がって頂いておりますが、圃場での効果に納得してから使って頂きたいとの想い等々から、営業を一切して歩かない梶岡牧場の方針でしたので、実は私、始めての訪問でした(^^ゞ
機会を与えて下さったユーザーである農家、原田剛さんに感謝ですm(_ _)m
兎に角、立派な建物と会場の大きさにビックリしましたが...90名の方がいらしてたとは(@_@)
『梶岡牧場の堆肥づくりの考え方』をベースに土づくりをどう考えるのか、そして『BLOF理論』もサラ〜ッとですがロジカルにクールにお話しするつもりが...あっという間の一時間。。。
また、熱く語ってしまっちゃったようです(ﾟ_ﾟ;)
終了後、多くの方の熱心な質問の数々に、私もユーザーの方々が持っている『堆肥』に対するイメージの勉強にもなりましたm(_ _)m
まだまだ伝えなければならないことがたくさんある！なぁ...と(>_<)
人工受精予定があったので、とんぼ帰りの車中で早速、営農の方から「もう数件、問い合わせがありましたので」とお電話頂き...有り難い限りです。
JAとくぢ本所横の直売所『とれたて満菜』さんにはヒューマスを使った滋味溢れる野菜たちが並んでおります。そして『ヒューマス』も並んでおります(笑)
2015年05月30日
お父さんになりました(^^ゞ
先生が静かに｢ご懐妊です...」と。
父親になるって...やっぱり嬉しいですね(>_<)
といっても、３頭の母牛...いつものネタで失礼(^_^;)
昨日、獣医師による『妊娠鑑定』で３頭すべてが受胎してました！！！
家畜人工授精師免許を取得し、種付けを開始してから...獣医師もビックリのまさかの受胎率100％(@_@) しかも、うちに来てから一年以上、不妊治療しながらも、まったく受胎しなかった母牛までもが受胎です(￣0￣)
ビギナーズラックなのか…はたまたゴッドハンドなのか…百発百中！『授精師界のゴルゴ13』になれるか！？(笑)
冗談はさておき、繁殖農家として駆け出しの私が、滑り出し好調なのは、ひとえに畜産クラウドシステム『Farmnote』でのロジカルな個体管理と、先生・先輩方のご指導の賜です。Farmnoteアンバサダーとしての役目も結果で果たせ、恩返し出来たのではないかと思ってます。
この先「あの受胎率は夢だったのか…」とならぬよう、さらに兜の緒を締めて授精師道を邁進します！
来月は家畜商免許講習、7〜8月はET(受精卵移植)免許講習でそれぞれ免許を取得予定です。40歳超えで若葉マークだらけとなりますが...ロジカル且つ、これまでの人生経験での勘を頼りに、若葉マーク付けたままレースで優勝してやる！くらいの勢いで取り組みたいと思ってます。
そして、同じ日、女の仔たちに５種混合ワクチン打って『鼻ピアス』でオシャレしてあげました。
今まで『情熱』だけで牛を育ててると豪語してきた私...。その『情熱』に『愛情』を乗せて。
最後は愛なんですよ、愛...なぁ〜んてね。
父親になるって...やっぱり嬉しいですね(>_<)
といっても、３頭の母牛...いつものネタで失礼(^_^;)
昨日、獣医師による『妊娠鑑定』で３頭すべてが受胎してました！！！
家畜人工授精師免許を取得し、種付けを開始してから...獣医師もビックリのまさかの受胎率100％(@_@) しかも、うちに来てから一年以上、不妊治療しながらも、まったく受胎しなかった母牛までもが受胎です(￣0￣)
ビギナーズラックなのか…はたまたゴッドハンドなのか…百発百中！『授精師界のゴルゴ13』になれるか！？(笑)
冗談はさておき、繁殖農家として駆け出しの私が、滑り出し好調なのは、ひとえに畜産クラウドシステム『Farmnote』でのロジカルな個体管理と、先生・先輩方のご指導の賜です。Farmnoteアンバサダーとしての役目も結果で果たせ、恩返し出来たのではないかと思ってます。
この先「あの受胎率は夢だったのか…」とならぬよう、さらに兜の緒を締めて授精師道を邁進します！
来月は家畜商免許講習、7〜8月はET(受精卵移植)免許講習でそれぞれ免許を取得予定です。40歳超えで若葉マークだらけとなりますが...ロジカル且つ、これまでの人生経験での勘を頼りに、若葉マーク付けたままレースで優勝してやる！くらいの勢いで取り組みたいと思ってます。
そして、同じ日、女の仔たちに５種混合ワクチン打って『鼻ピアス』でオシャレしてあげました。
今まで『情熱』だけで牛を育ててると豪語してきた私...。その『情熱』に『愛情』を乗せて。
最後は愛なんですよ、愛...なぁ〜んてね。
2015年05月13日
『BLOF理論』始めました!まずは『太陽熱養生処理』！
『ＢＬＯＦ理論』に基づいて『太陽熱養生処理』です！！
昨日は台風通過の真っ只中、午前中は家畜成体市場、バタバタしてなかなか近寄れなかった成牛市場…今日は新店舗の開店準備をしてるお肉屋&プレミアムバーガーショップ店主と一緒だったので、男気ジャンケン宜しく、ボタン押し続けてやる！！なんて出来るはずもなく(-_-;)
それにしても価格が段違いにレベルアップしてますわ(ー_ー)!!(笑)
午後からは小雨の中、水分を程よく含んだところでテスト開始です。
梶岡牧場の開墾した試験圃場にて、新開発の堆肥で『太陽熱養生処理』を行いました。
１０ａ当たり１２トン…５ａに３トン散布車で２台散布投入してます。
１０日前に散布してロータリーかけ、雨待ちしてた圃場なのですが…。
シート掛けるために土を起こすと…！！？？
ごらんの通り、もうすでに土壌菌たちがパーティーしてた！！！これには私もビックリ(@_@)
シート養生の前に『腐植水』も散布し梶岡牧場のフルスペックで『太陽熱養生処理』します！！
親父の「現場で自分が実戦せにゃ(ー_ー)!!」の一言で始まった圃場テスト...助かってますが、さて何植えるんやろ(笑)
レストランで出てくるかも、お楽しみに(^_-)
昨日は台風通過の真っ只中、午前中は家畜成体市場、バタバタしてなかなか近寄れなかった成牛市場…今日は新店舗の開店準備をしてるお肉屋&プレミアムバーガーショップ店主と一緒だったので、男気ジャンケン宜しく、ボタン押し続けてやる！！なんて出来るはずもなく(-_-;)
それにしても価格が段違いにレベルアップしてますわ(ー_ー)!!(笑)
午後からは小雨の中、水分を程よく含んだところでテスト開始です。
梶岡牧場の開墾した試験圃場にて、新開発の堆肥で『太陽熱養生処理』を行いました。
１０ａ当たり１２トン…５ａに３トン散布車で２台散布投入してます。
１０日前に散布してロータリーかけ、雨待ちしてた圃場なのですが…。
シート掛けるために土を起こすと…！！？？
ごらんの通り、もうすでに土壌菌たちがパーティーしてた！！！これには私もビックリ(@_@)
シート養生の前に『腐植水』も散布し梶岡牧場のフルスペックで『太陽熱養生処理』します！！
親父の「現場で自分が実戦せにゃ(ー_ー)!!」の一言で始まった圃場テスト...助かってますが、さて何植えるんやろ(笑)
レストランで出てくるかも、お楽しみに(^_-)
2015年04月29日
『堆肥づくり』から始まる『滋味溢れる野菜づくり』の『取り組み』
ついに菅レモン、山口でも販売開始！！
ユアーズさんはド変態ですよ(笑) 土づくりの前の『堆肥づくり』から語れるスーパーマーケットなんて見た事ありません。以前から、ことあるごとに流通関係者やバイヤーに『堆肥をキーにした滋味溢れる野菜たち』のお話をしてたんですが「そんなものはブランドになり得ないよ...」と失笑され(-_-;)
そんなお話を同じようにしたところ、地域に根ざしたスーパーマーケット『ユアーズ・バリュー』の吉武 健志専務は店長を伴い、梶岡牧場まで堆肥の勉強に来られ...この『取り組み』が始まりました。
実際、野菜農家さんたちの『滋味溢れる野菜たち』の味に驚かれたのも『取り組み』を深化させたエビデンスとなってます。
時同じくして、食の専門誌『料理通信』5月号に『citrus farms たてみち屋』菅 秀和 ( Hidekazu Kan) さんのレモンの取材記事が...
梶岡牧場の堆肥『ヒューマス』の文字が書かれてるではないですか！(@_@) 私は『肉』で載りたかったのですが、それより先に『堆肥』で載ってしまうとは(^_^;)(笑)
でも『いい牛肉はいい堆肥から』なんで全然オッケー！！でもこれは長くなるので、また別のお話でm(_ _)m
「梶岡くん...『取引』ではなく『取り組み』をしなさい」、元ローソン社長、都築 冨士男さんが初めてお目にかかった時、私にそう言って下さり、私が大切にしている言葉を、一つ...一つ...ゆっくりとですが具現化出来てるような気がしてます。
『ユアーズ・バリュー×栽培農家×梶岡牧場』この『取り組み』のアライアンスとブランドの『尖り』を強固にするため『栽培農家が梶岡牧場の堆肥を使わなくなったら、店頭の棚からも消す約束』なんです。
これ、誤解を怖れずに言いますと、私自身にプレッシャーをかけてます。分かる方には分かるはず...。
さぁ、あのとき失笑してた方々にも是非味わって頂きたい！！滋味ある野菜たち...『ユアーズ・バリュー×梶岡牧場』ご体感下さい！！
そして先日、農業生産法人(有)美緑 堀田勝利の圃場でまた新しい『取り組み』がスタート、晩秋には店頭に並びます、『ユアーズ・バリュー×美緑×梶岡牧場』ご期待下さい！！
2015年04月18日
最強の酒米『山田錦』をつくるべく...
最強の酒米『山田錦』をつくるべく、着々と…。
ある意味最強の現場(笑)四駆にユンボ、クローラー散布機、敷き鉄板。
今年は雨ばかりで水田も乾いてないですが、安心して仕事できました(^^)
最後の1台だけ私の韋駄天四駆も(笑)
この堆肥で最強の酒米『山田錦』が数年かけて仕上がってくれる事でしょう...
そして、もちろん芳醇で力強い『日本酒』が出来るはずです。
土づくりの元となる堆肥づくりから始まる日本酒...ご期待下さい！
ある意味最強の現場(笑)四駆にユンボ、クローラー散布機、敷き鉄板。
今年は雨ばかりで水田も乾いてないですが、安心して仕事できました(^^)
最後の1台だけ私の韋駄天四駆も(笑)
この堆肥で最強の酒米『山田錦』が数年かけて仕上がってくれる事でしょう...
そして、もちろん芳醇で力強い『日本酒』が出来るはずです。
土づくりの元となる堆肥づくりから始まる日本酒...ご期待下さい！
samurai__cowboy at 16:00｜この記事のURL│Comments(0)
2015年04月12日
次世代農業技術『BLOF理論』前期カリキュラム スタート！！
先週、いよいよスタートを切りました！！
二年間、14回にわたる、
次世代農業技術『BLOF理論』前期カリキュラム。
募集開始２時間で定員に達し、フタを開ければ定員２倍の60名でスタート。
新規就農者も多数参加してくれてます。
ということは...残念ですが、裏を返せば山口の農業の閉塞感のあらわれだと...私は認識しています。
後期と合わせて2年間、全14回にわたる講座で儲けられる『農業技術経営者』を何人輩出できるのか...
理論と実践の両輪で実戦的に山口の農業を...皆で変えてみせます！！
昨日もまた...迷える農業者が一緒に学びたい...と来場、やっちゃりましょう！！
受講者の皆が復習に使うe-ラーニングシステムの構築も準備完了！！
欠席してもしっかり頭に叩き込んでもらえます(^_-)
二年間、14回にわたる、
次世代農業技術『BLOF理論』前期カリキュラム。
募集開始２時間で定員に達し、フタを開ければ定員２倍の60名でスタート。
新規就農者も多数参加してくれてます。
ということは...残念ですが、裏を返せば山口の農業の閉塞感のあらわれだと...私は認識しています。
後期と合わせて2年間、全14回にわたる講座で儲けられる『農業技術経営者』を何人輩出できるのか...
理論と実践の両輪で実戦的に山口の農業を...皆で変えてみせます！！
昨日もまた...迷える農業者が一緒に学びたい...と来場、やっちゃりましょう！！
受講者の皆が復習に使うe-ラーニングシステムの構築も準備完了！！
欠席してもしっかり頭に叩き込んでもらえます(^_-)
2015年03月28日
『次世代の農業技術【BLOF理論】講習会』導入編 開催！！
先日、開催させて頂いた、『次世代の農業技術【BLOF理論】講習会』導入編。
募集開始、即日で定員30名が一杯になってしまい、急遽枠を増員して、
結局60名を超える参加者の方々をお迎えして、開催させて頂く事が出来ました！！
会場の設営トラブルに泡食ってしまいましたが(ﾟ_ﾟ;)
川棚コルトーホール、いい佇まいの会場です。
早めにいらしてた参加者の方々による温かいお手伝いのお陰で、何とか乗り切ることができ、反省と深謝ですm(_ _)m
この場を借りて深くお詫びとお礼申し上げます。
さて、しっかりとした産地形成もされているとは言いがたく、農業県ではない山口...
農業関係のセミナーは『無料』が常識、ましてや『BLOF理論』の認知も皆無なこの地で...
このようにたくさんの方々が興味を持って集まってくださったことに、深く感謝と同時に『熱』に驚きです。
それに応えるように、熱のこもった4時間の濃密な講義をして下さった日本有機農業普及協会理事 元木先生、有り難うございました。
BLOF元年！山口でも皆がうらやむ『儲かる農業経営者』を生み出すべく、ロジカルに粉骨したいと思ってます！！
山口から農業維新、『Revolution』を起こしましょう！！
先日の模様が、本日このあと11:30〜 TYSニュースで放送されます！！是非ご覧下さい！！中野雄也さん、プレスリリース有り難う！！
さて、来月、第一回目のカリュキュラム『BLOF理論 技術編』 4月12日(日) 13:00〜 @パルトピア山口
始まります！！
募集開始、即日で定員30名が一杯になってしまい、急遽枠を増員して、
結局60名を超える参加者の方々をお迎えして、開催させて頂く事が出来ました！！
会場の設営トラブルに泡食ってしまいましたが(ﾟ_ﾟ;)
川棚コルトーホール、いい佇まいの会場です。
早めにいらしてた参加者の方々による温かいお手伝いのお陰で、何とか乗り切ることができ、反省と深謝ですm(_ _)m
この場を借りて深くお詫びとお礼申し上げます。
さて、しっかりとした産地形成もされているとは言いがたく、農業県ではない山口...
農業関係のセミナーは『無料』が常識、ましてや『BLOF理論』の認知も皆無なこの地で...
このようにたくさんの方々が興味を持って集まってくださったことに、深く感謝と同時に『熱』に驚きです。
それに応えるように、熱のこもった4時間の濃密な講義をして下さった日本有機農業普及協会理事 元木先生、有り難うございました。
BLOF元年！山口でも皆がうらやむ『儲かる農業経営者』を生み出すべく、ロジカルに粉骨したいと思ってます！！
山口から農業維新、『Revolution』を起こしましょう！！
先日の模様が、本日このあと11:30〜 TYSニュースで放送されます！！是非ご覧下さい！！中野雄也さん、プレスリリース有り難う！！
さて、来月、第一回目のカリュキュラム『BLOF理論 技術編』 4月12日(日) 13:00〜 @パルトピア山口
始まります！！
2015年03月25日
次世代の有機農業技術『BLOF理論』講習会、山口県初開催します！！
Facebookのイベントで30人の定員で募集して即日満員御礼、急遽調整して定員枠を拡大しました。
現時点で60名弱の参加者、山口県の皆さんの『BLOF理論』への関心の高さが伺えますね。
梶岡牧場の堆肥ユーザーさん、堆肥『ヒューマス』＋腐植水と、
この『BLOF理論』を組み合わせることでムフフな事になりますので是非ご参加下さい(*´艸`)
↓↓↓以下募集分です。
※即日満員のため、定員枠拡大しました！※
山口初！！儲けられる農業技術！！
『高品質』・『多収穫』そして『美味しく滋味溢れる高栄養』な生産物を！！
次世代有機農業技術である『BLOF理論(Bio Logical Farming)導入編』講習会を開催いたします。
一般社団法人 日本有機農業普及協会 http://www.jofa.or.jp/
理事 元木雅人氏 を山口にお招きして、『BLOF理論』とはなんぞや？？
という、初級、導入編の講習会を行います。
有機栽培農家
自然栽培農家
慣行栽培農家
もちろん家庭菜園されてる方も...
どの農業スタイルでもこの『BLOF理論』をマスターすれば必ず結果が出せる！！
なぜなのか？？？？
『自然の摂理』に基づいて植物生理に沿って『化学的かつ理論的』に考えられた農業技術だからです。
全国で農業ビギナーである『新規就農者』たちが、驚くほどの結果を生み出して、就農初期からしっかり稼いでいるのが何よりの証拠です。
「なぜ儲けられる有機農業が実現出来るの？？？」
「そんなのできるわけないよ！！」そう思ってる方にも是非、知って頂きたい技術なんです。
私も先月、佐賀で行われた『BLOF理論』導入編の講習に行って...
『目からだけでなく、身体からウロコが落ちた』感覚でした(笑)
なんとなくこれまでの経験や天候のせいにして栽培をしていても、農『作』で終わってしまいます。
皆さんの今までの経験を『BLOF理論』に上乗せして農『業』としてしっかり稼げるビジネスモデルを山口全土でつくっていきましょう！！
講習会参加費：3,000円/人
定員30名→60名に拡大
(※即日で満員のため、定員増枠しました！)
日時：平成27年3月28日(土) 13:00〜17:00
場所：コルトーホール 川棚の杜 山口県下関市豊浦町川棚5180
( http://www.kawatananomori.com/institution.html ）
なお終了後、元木先生を囲んで、『有機野菜の料理』で農業者交流会を開催致します。(交流会費：3,000円)
『BLOF理論』の秘密も聞けるかもしれませんよ！！(*´艸`)
（※なお講習会参加者は『川棚グランドホテル』さんのご厚意で特別価格で宿泊いただけます。)
『BLOF理論』提唱者の小祝氏の言葉をお借りします↓↓↓
有機栽培だから、堆肥を投入していれば良い、虫がつくのは仕方ない、収量は低くても仕方ないという時代は過ぎました 。 ただ闇雲に有機栽培を行っても、安全で美味しい作物を安定的に生産することはできません 。
本当に大切なことは、生産者自身が植物の成長過程を理解し、植物の栄養状態やほ場の状態を知ることです 。そして、土壌分析 ・施肥設計を行うことにより、科学的データを蓄積させ、微調整を繰り返しながら、自らの施肥体系を確立することだと考えます 。
その助けとなるのが、 BLOF 理論（プロフ理論）です 。 この理論に基づいて栽培を行うことにより、『高品質 』・『高収量』・ 『高栄養』が実現で、きる時代に入っています 。
BLOF 理論とは、自然界の法則に従った作物生理の科学的理解と土壌分析 ・ 施肥設計に基づいた科学的根拠を合わせた独自の有機栽培技術です 。
この栽培技術は、作物本来の力を取り戻すことができます 。 作物の繊維づくりや細胞づくりが正常に行われ、耐病害虫に優れた高品質の作物や大きさが揃った高収量の作物を栽培することができます 。 さらに、高栄養価の機能性作物を栽培することができます 。
能性作物とは、『抗酸化力 』、『ビタミン C』 、『糖度』、『硝酸態窒素』などの科学的データに基づいて作物の栄養価を評価するものです 。 BLOF理論に基づいて栽培された作物は、従来の作物よりも栄養価が高く、作物本来の旨味を感じることができます 。 また、えぐみのもととなる硝酸態窒素は低くなることが証明されています。
一般社団法人 日本有機農業普及協会 代表理事 小祝 政明
2015年03月23日
名脇役として最高の仕事をする...そんな存在でありたい。
高品質の食を伝える itadaki イタダキ 極上の食情報を召し上がれ。高品質を知る、食べる、創る、育てる。食の情報・通販サイト『itadaki』
（菅さんのレモンはこちら→ http://itadakinippon.com/contents/201503/347 ）
で逸品として、かっちょええ紹介して頂きました(^_-)v
じゃぁなくて、瀬戸田、菅さんのレモンの土づくりの一つとして...。
あくまでも裏方としてのお手伝い。
ヒューマスを使ったからといって、全ての農家が良くなるわけではありません。
全ての作物がよくなるとも思っていません。
あくまでも、農家の皆さんの日々の作物との対話があってそれは成立するのです。
でも、土づくりに使って下さった方々が、日々の微妙な作物の変化に気付いてもらえる...。
「あ、もしかしてヒューマスか...」という変化を感じ取ってもらえれば幸甚なのです。急な変化ではない...しかし確実に何かが変わる...土づくりとはそういうものなのです。
なんか、私が語れば語るほど、わけ分からなくらなくなりますね、、、文才無くてゴメンナサイ(>_<)
兎に角、ヒューマスがこうやって御紹介頂けるなんて...本当に嬉しい限りです。
今は亡き、大吉じいさんの故郷、｢忠海｣の向かいでしっかり活躍してくると思うと、孫として誇らしいです。せめて私のblogでは主役にしたくて...、
明日からまた頑張れます。
さぁ、明日は朝一から日本のハワイ、山口大島の蜜柑農家さんたちへ届け！！と５００回の筋トレ(トラックへの積み込み)です(笑)
（菅さんのレモンはこちら→ http://itadakinippon.com/contents/201503/347 ）
で逸品として、かっちょええ紹介して頂きました(^_-)v
じゃぁなくて、瀬戸田、菅さんのレモンの土づくりの一つとして...。
あくまでも裏方としてのお手伝い。
ヒューマスを使ったからといって、全ての農家が良くなるわけではありません。
全ての作物がよくなるとも思っていません。
あくまでも、農家の皆さんの日々の作物との対話があってそれは成立するのです。
でも、土づくりに使って下さった方々が、日々の微妙な作物の変化に気付いてもらえる...。
「あ、もしかしてヒューマスか...」という変化を感じ取ってもらえれば幸甚なのです。急な変化ではない...しかし確実に何かが変わる...土づくりとはそういうものなのです。
なんか、私が語れば語るほど、わけ分からなくらなくなりますね、、、文才無くてゴメンナサイ(>_<)
兎に角、ヒューマスがこうやって御紹介頂けるなんて...本当に嬉しい限りです。
今は亡き、大吉じいさんの故郷、｢忠海｣の向かいでしっかり活躍してくると思うと、孫として誇らしいです。せめて私のblogでは主役にしたくて...、
明日からまた頑張れます。
さぁ、明日は朝一から日本のハワイ、山口大島の蜜柑農家さんたちへ届け！！と５００回の筋トレ(トラックへの積み込み)です(笑)
2015年03月16日
家畜人工授精師としてのデビュー戦！？
注入！！！今日が人生初の人工授精、家畜人工授精師として本当のデビューの日でした(^_^;)
はい、道具から入る性格です(^^ゞ
というのも道具のせいにはしたくないですし、『いい仕事はいい道具から生まれる』というのが私の信条。
しかし、プロフェッショナルは、どんな道具でも、環境でも、与えられた条件の中で最高の仕事が出来なければならないとも思っております。
さて、種が付いてたり仔牛が産まれたり、発情兆候が薄かったり...で、なかなか機会が訪れなかったのですが、いよいよ今日そのチャンスが訪れ、人工授精しました！
イソジン注入は出産後や、発情兆候が薄い牛に施術して難なくこなしてたのでさして緊張も無く。
子宮、卵巣、卵の状態を優しく触診確認し...いざ注入！！！
その瞬間、「種が付いて、仔牛が産まれてくる時の心情が変わるんやろなぁ」と、そんな事がフッと頭をよぎりました。
『父親になるような感覚』...とでも言うのでしょうか...シュールでスミマセン(>_<)ゞ
出産予定日過ぎた母牛の様子見てきま〜す！ ε=ε=ε=(ー_ー)／
はい、道具から入る性格です(^^ゞ
というのも道具のせいにはしたくないですし、『いい仕事はいい道具から生まれる』というのが私の信条。
しかし、プロフェッショナルは、どんな道具でも、環境でも、与えられた条件の中で最高の仕事が出来なければならないとも思っております。
さて、種が付いてたり仔牛が産まれたり、発情兆候が薄かったり...で、なかなか機会が訪れなかったのですが、いよいよ今日そのチャンスが訪れ、人工授精しました！
イソジン注入は出産後や、発情兆候が薄い牛に施術して難なくこなしてたのでさして緊張も無く。
子宮、卵巣、卵の状態を優しく触診確認し...いざ注入！！！
その瞬間、「種が付いて、仔牛が産まれてくる時の心情が変わるんやろなぁ」と、そんな事がフッと頭をよぎりました。
『父親になるような感覚』...とでも言うのでしょうか...シュールでスミマセン(>_<)ゞ
出産予定日過ぎた母牛の様子見てきま〜す！ ε=ε=ε=(ー_ー)／
2015年03月10日
2015年03月07日
『BLOF理論』そして『小祝メソッド』という有機農業
3月3日の深夜、24時ギリギリ、ひな祭りの日に姫誕生(^^)v
翌朝、安堵して佐賀県で開催された『BLOF(Bio Logical Farming)理論による有機栽培』の勉強会に、うちの堆肥のお客さんでもある、ほうれん草農家の(株)ふくぷくファーム白井さんを誘って参加してきました。
午前中は佐賀大学で『腐植』の研究もされてる厨子農園の厨子氏、
午後からは(社)日本有機農業普及協会代表、小祝政明氏が直々の講習…最前列でカブリつかせていただきました(笑)
以前から勉強会に参加してた農家の方々が「脳みそがオーバーヒートする」「化学式ばかりで難し過ぎる」と言われてましたので...
曲がりなりにも学生時代、有機化学研究室でDNAマーカーの合成をしていた私…
山口県内農家のインタープリター(通訳者)となるべく『伝え方の勉強』で参加するつもりでしたが…。
極々シンプルで『自然の摂理』に沿った理論…素晴らしい！！そして何より分かりやすい！！
CHOを切り口にここまでのことが理論的に説明できるのか！！？？と腑に落ちることが沢山で、微生物の利用法もロジカル極まりない...裏側に見え隠れする理論も垣間見れた『深イイ』満載の勉強会でした。
梶岡牧場の堆肥と腐植水の可能性がどんどん広がりそうで、本当にワクワクしております！！
試験栽培だけでなく、自分でもガツッリ野菜栽培して儲けたくなるような、そんな理論でした。もっともっと深く、実戦も交えながら『BLOF理論』、いや『小祝メソッド』を勉強したい！鞄持ちしたいくらいです(笑)そんな衝動に駆られております。
身体が二つ…いや、三つ欲しくなりました(^^ゞはい、そう言うことなんです。
そしてお約束の佐賀牛...こんな見せ方もあるのか...これも勉強でした(笑)
翌朝、安堵して佐賀県で開催された『BLOF(Bio Logical Farming)理論による有機栽培』の勉強会に、うちの堆肥のお客さんでもある、ほうれん草農家の(株)ふくぷくファーム白井さんを誘って参加してきました。
午前中は佐賀大学で『腐植』の研究もされてる厨子農園の厨子氏、
午後からは(社)日本有機農業普及協会代表、小祝政明氏が直々の講習…最前列でカブリつかせていただきました(笑)
以前から勉強会に参加してた農家の方々が「脳みそがオーバーヒートする」「化学式ばかりで難し過ぎる」と言われてましたので...
曲がりなりにも学生時代、有機化学研究室でDNAマーカーの合成をしていた私…
山口県内農家のインタープリター(通訳者)となるべく『伝え方の勉強』で参加するつもりでしたが…。
極々シンプルで『自然の摂理』に沿った理論…素晴らしい！！そして何より分かりやすい！！
CHOを切り口にここまでのことが理論的に説明できるのか！！？？と腑に落ちることが沢山で、微生物の利用法もロジカル極まりない...裏側に見え隠れする理論も垣間見れた『深イイ』満載の勉強会でした。
梶岡牧場の堆肥と腐植水の可能性がどんどん広がりそうで、本当にワクワクしております！！
試験栽培だけでなく、自分でもガツッリ野菜栽培して儲けたくなるような、そんな理論でした。もっともっと深く、実戦も交えながら『BLOF理論』、いや『小祝メソッド』を勉強したい！鞄持ちしたいくらいです(笑)そんな衝動に駆られております。
身体が二つ…いや、三つ欲しくなりました(^^ゞはい、そう言うことなんです。
そしてお約束の佐賀牛...こんな見せ方もあるのか...これも勉強でした(笑)
2015年02月16日
瀬戸田レモンへの堆肥『ヒューマス』初出荷！！
今日は、午後から瀬戸田のレモン農家『菅 秀和(Hidekazu Kan)』さんの所へ送り出す堆肥『ヒューマス』と『腐植水』の積み込みでした。
トラックの積載ギリギリの満積載で、今日も筋トレ、900回！私の腕もパンパンです(笑)
過日、菅さんに送って頂いたレモン。今まで味わったことのない、香り高く深い味わいのレモンでした。でも不思議なことに包丁入れるまでは、その強い香りも内に秘められてるんですよね...ここに何か秘密があるのか...。
そんな菅さん、昨年、二度も梶岡牧場までわざわざご来場下さったのですが、初来場の日、うちの堆肥づくりの現場を見られて、即御予約いただきました。
今年から梶岡牧場の堆肥『ヒューマス』をレモン畑に使って下さいます。
どう変わっていくのか、私自身もすごく楽しみであります。
菅さんの理想のレモンに近づけるよう、全力でお手伝いさせて頂きます！！
トラックの積載ギリギリの満積載で、今日も筋トレ、900回！私の腕もパンパンです(笑)
過日、菅さんに送って頂いたレモン。今まで味わったことのない、香り高く深い味わいのレモンでした。でも不思議なことに包丁入れるまでは、その強い香りも内に秘められてるんですよね...ここに何か秘密があるのか...。
そんな菅さん、昨年、二度も梶岡牧場までわざわざご来場下さったのですが、初来場の日、うちの堆肥づくりの現場を見られて、即御予約いただきました。
今年から梶岡牧場の堆肥『ヒューマス』をレモン畑に使って下さいます。
どう変わっていくのか、私自身もすごく楽しみであります。
菅さんの理想のレモンに近づけるよう、全力でお手伝いさせて頂きます！！
2015年02月12日
農家の武器『Farmnote(ファームノート)』という畜産クラウド
私がアンバサダーをしてる『Farmnote』の小林社長を北海道から招いて、農家と関係機関の方々への説明会をしました。
この『Farmnote』は『牧場を手のひらに』のコンセプトのもと、肉用牛、乳用牛を問わず、すべての畜産形態の牛に対応する画期的な個体管理はもちろん、経営管理までをカバーするクラウドサービスとしてリリースされました。
http://farmnote.jp/features/index.html
本来は小林社長と打合せ来場予定のみ…だったのですが、せっかく山口まで来られるなら、打合せだけではモッタイナイ！梶岡牧場に隣接する、山口県の畜産試験場の職員の方々向けに説明会をしよう！と提案、県内の農家の方々にも声を掛け、緊急開催！！(^^ゞ
直前の告知にも関わらず、皆さん興味持って、お集り下さいました。
農家の方々はもちろん、県職員の方々も、かぶりつきで興味を示して下さり、実際に牧場現場で使える、そして問題発見の強力なツールとしての可能性を感じて頂けたことと思います。
そしてその『Farmnote』の可能性に共感し、場所提供と各部署への告知までして下さった山口県畜産試験場、福島場長に深謝です！
終了後、打ち合わせしたダイニング『&吉祥』で出てきた『バーニャカウダの植木鉢』...『土』に関わってる我々としては心躍りましたし、野菜たちにとっても、いいデザインと心憎い演出だと思いました。
さて、そもそも、なぜ私がアンバサダーをしてるかって？？『Farmnote』が素晴らしいのはもちろんですが…小林社長が『魂』を込め開発してる『血が通ったシステム』だからなんです。
そして一番は、牧場でいつも私の傍で腕組んで寄り添ってくれる『聡明な美人秘書』を手に入れた感じで...毎日がムフフなんですよね( ´艸｀)
日本の畜産にイノベーションを！！！
って…私、説得力ありませんね...。
ああぁ(-_-;)(笑)
この『Farmnote』は『牧場を手のひらに』のコンセプトのもと、肉用牛、乳用牛を問わず、すべての畜産形態の牛に対応する画期的な個体管理はもちろん、経営管理までをカバーするクラウドサービスとしてリリースされました。
http://farmnote.jp/features/index.html
本来は小林社長と打合せ来場予定のみ…だったのですが、せっかく山口まで来られるなら、打合せだけではモッタイナイ！梶岡牧場に隣接する、山口県の畜産試験場の職員の方々向けに説明会をしよう！と提案、県内の農家の方々にも声を掛け、緊急開催！！(^^ゞ
直前の告知にも関わらず、皆さん興味持って、お集り下さいました。
農家の方々はもちろん、県職員の方々も、かぶりつきで興味を示して下さり、実際に牧場現場で使える、そして問題発見の強力なツールとしての可能性を感じて頂けたことと思います。
そしてその『Farmnote』の可能性に共感し、場所提供と各部署への告知までして下さった山口県畜産試験場、福島場長に深謝です！
終了後、打ち合わせしたダイニング『&吉祥』で出てきた『バーニャカウダの植木鉢』...『土』に関わってる我々としては心躍りましたし、野菜たちにとっても、いいデザインと心憎い演出だと思いました。
さて、そもそも、なぜ私がアンバサダーをしてるかって？？『Farmnote』が素晴らしいのはもちろんですが…小林社長が『魂』を込め開発してる『血が通ったシステム』だからなんです。
そして一番は、牧場でいつも私の傍で腕組んで寄り添ってくれる『聡明な美人秘書』を手に入れた感じで...毎日がムフフなんですよね( ´艸｀)
日本の畜産にイノベーションを！！！
って…私、説得力ありませんね...。
ああぁ(-_-;)(笑)
2015年02月10日
『モノを創る』ってこと。
『モノを創る』ってこと、そして『シコリが取れる』ってこと。
この堆肥プラントの機械、実は導入当初からトラブル続きでした。
その上、代理店の対応や、メーカーの対応が余りにもお粗末で…この数年間、押し問答みたいなやり取り…。挙げ句には、自前修理でダマしダマしのプラント稼働と、連日続いた夜中のプラントの子守(笑)
トラブル無く動いてくれてれば『素晴らしい堆肥をつくる武器になってくれる』のに…。
そんな状態に終止符を打つべく、数年間積み重ねられた、怒り心頭の気持ちをかなり抑え込み、メーカーと一緒に丸一日、つきっきりで一緒に修理しました。
そして、その合間には代理店も呼んで三者でテーブル着いて、腹割って話もしました。
珈琲を持ってきてくれたお袋が、私の物言いにビックリするくらい…の内容でした。
畜産関係のプラントは365日休まず稼働させなければならないこと、そしてメーカーよりも、その機械に向き合う時間が長く、この子のクセを見抜いてること…『モノを作る』んじゃない『モノを創る』んだというニュアンスの話には最後はメーカーの社長も目頭熱くして理解してくれました。
私が堆肥づくりに掛ける信念やプライドは、メーカーが機械づくりに掛けるそれと同じ。少しのシコリがほっとけば大きくなる…。 そして、メーカーのプライドだけじゃなく、真剣勝負している我々ユーザーの使用感もキッチリ昇華させれば、より磨かれたプラントになると思うから、私も厳しいことを言うのです。
そのシコリが取れると「不思議と機械も『おりこうさん』になってくれるね」とメーカーの社長と笑いながら…試運転しましたとさ(^^ゞ
この堆肥プラントの機械、実は導入当初からトラブル続きでした。
その上、代理店の対応や、メーカーの対応が余りにもお粗末で…この数年間、押し問答みたいなやり取り…。挙げ句には、自前修理でダマしダマしのプラント稼働と、連日続いた夜中のプラントの子守(笑)
トラブル無く動いてくれてれば『素晴らしい堆肥をつくる武器になってくれる』のに…。
そんな状態に終止符を打つべく、数年間積み重ねられた、怒り心頭の気持ちをかなり抑え込み、メーカーと一緒に丸一日、つきっきりで一緒に修理しました。
そして、その合間には代理店も呼んで三者でテーブル着いて、腹割って話もしました。
珈琲を持ってきてくれたお袋が、私の物言いにビックリするくらい…の内容でした。
畜産関係のプラントは365日休まず稼働させなければならないこと、そしてメーカーよりも、その機械に向き合う時間が長く、この子のクセを見抜いてること…『モノを作る』んじゃない『モノを創る』んだというニュアンスの話には最後はメーカーの社長も目頭熱くして理解してくれました。
私が堆肥づくりに掛ける信念やプライドは、メーカーが機械づくりに掛けるそれと同じ。少しのシコリがほっとけば大きくなる…。 そして、メーカーのプライドだけじゃなく、真剣勝負している我々ユーザーの使用感もキッチリ昇華させれば、より磨かれたプラントになると思うから、私も厳しいことを言うのです。
そのシコリが取れると「不思議と機械も『おりこうさん』になってくれるね」とメーカーの社長と笑いながら…試運転しましたとさ(^^ゞ
2015年01月17日
人工授精師としてのデビュー戦！？
マイナス196℃のLN2(液体窒素)がゆらめき...映画『ターミネーター２』の世界みたいでした。映画みたいに人！？を凍らすわけじゃぁ〜ありませんが(笑)
人工授精用の凍結精液の購入、そして保存用のボンベに液体窒素を補充します。これで-196℃の状態で精液を半永久的に凍結保存出来るんです。
逆に産まれた仔牛には寒さから護ってやるため、体温保存用のジャケットを着せてやりました。和牛なんで『ちゃんちゃんこ』ってとこでしょうか(^^)
繁殖農家や酪農家さん達は日常の風景になってしまっているんでしょうが...家畜保健衛生所にて免許証の授与を受けた直後、まさに異次元の世界へ足を踏み入れたようで...。
今まで預託肥育一本の世界しか知らない畜産業界の異端児であったサムライ・カウボーイには、一つ一つの出来事が新鮮で...凄く興味深いのであります(^^ゞ
人工授精用の凍結精液の購入、そして保存用のボンベに液体窒素を補充します。これで-196℃の状態で精液を半永久的に凍結保存出来るんです。
逆に産まれた仔牛には寒さから護ってやるため、体温保存用のジャケットを着せてやりました。和牛なんで『ちゃんちゃんこ』ってとこでしょうか(^^)
繁殖農家や酪農家さん達は日常の風景になってしまっているんでしょうが...家畜保健衛生所にて免許証の授与を受けた直後、まさに異次元の世界へ足を踏み入れたようで...。
今まで預託肥育一本の世界しか知らない畜産業界の異端児であったサムライ・カウボーイには、一つ一つの出来事が新鮮で...凄く興味深いのであります(^^ゞ
2015年01月06日
2015年のスタート
遅ればせながら…
謹賀新春、本年もどうぞ宜しくお願いいたします！
正月にup!と思ったのですが…皆さん初春を迎えられ、楽しんでおられるところに無粋な話と思いまして(^^ゞ
もちろん私には正月休みはございません。
元旦は従業員にはゆっくりと休んでもらい、取引業者からの携帯も鳴り響くこともなく…。 私一人で牧場作業をしながら『今年の歩き方』をデザインする貴重な時間でした。実はここ数年の慣例となってます(^^ゞ
遡って、大晦日には真友と彼の社長室で、今年を振り返り…そして『誓い』にも似た翌年の展望を語りあったのでした。年末の多忙な時間を私に割いてくれる彼に本当に感謝。
昨年も確か、ここで年の瀬に同じような、いい時間があったなぁ〜と、同時に、いつか彼のような社長室が持てるように頑張ろう！これも年末の慣例となりそうです(^_-)
さて、年が明け、予定日を過ぎヤキモキしながら待つこと二週間…の１月３日、ついに男の子誕生しました！！仔牛…ですが…(笑)
出産待ちのおかげで、嫁さんの実家へのご挨拶も御無礼する事になりました(>_<)
でも、新たな命も生まれ、元旦に仕事のスタートを切って、皆より4〜5日のアドバンテージがある！と想うことにし(^_^)v
息切れせず、今年も突っ走れるか！？…自分との戦いです！！
そんなこんなで、本年もどうぞ宜しくお願いします！
お前、新春から長文、空回りしてるやろ？って突っ込みはなしで( ･_･;)(笑)
謹賀新春、本年もどうぞ宜しくお願いいたします！
正月にup!と思ったのですが…皆さん初春を迎えられ、楽しんでおられるところに無粋な話と思いまして(^^ゞ
もちろん私には正月休みはございません。
元旦は従業員にはゆっくりと休んでもらい、取引業者からの携帯も鳴り響くこともなく…。 私一人で牧場作業をしながら『今年の歩き方』をデザインする貴重な時間でした。実はここ数年の慣例となってます(^^ゞ
遡って、大晦日には真友と彼の社長室で、今年を振り返り…そして『誓い』にも似た翌年の展望を語りあったのでした。年末の多忙な時間を私に割いてくれる彼に本当に感謝。
昨年も確か、ここで年の瀬に同じような、いい時間があったなぁ〜と、同時に、いつか彼のような社長室が持てるように頑張ろう！これも年末の慣例となりそうです(^_-)
さて、年が明け、予定日を過ぎヤキモキしながら待つこと二週間…の１月３日、ついに男の子誕生しました！！仔牛…ですが…(笑)
出産待ちのおかげで、嫁さんの実家へのご挨拶も御無礼する事になりました(>_<)
でも、新たな命も生まれ、元旦に仕事のスタートを切って、皆より4〜5日のアドバンテージがある！と想うことにし(^_^)v
息切れせず、今年も突っ走れるか！？…自分との戦いです！！
そんなこんなで、本年もどうぞ宜しくお願いします！
お前、新春から長文、空回りしてるやろ？って突っ込みはなしで( ･_･;)(笑)
2014年10月22日
CCSシティーケーブル周南に梶岡牧場が登場
梶岡牧場がCCSシティーケーブル周南に登場してます。
梶岡牧場の堆肥がなぜ圃場で効果を発揮するのか...秘密がギッシリです！
ぜひご覧下さい！なんとyoutubeでも見れちゃうんですね！！
【makkey&masumiのお野菜探訪 vol.3 梶岡牧場】
■ケーブルテレビ（CCSシティーケーブル周南）
・放送期間 １０月１６日〜３１日
・チャンネル １１
・放送時間 視聴可能世帯の方はテレビの番組表ボタンで確認ください
エリア外の方、市外の方は下記リンクをクリックしてご覧くださいね。
https://www.youtube.com/watch?v=9KKGIJgAD8s
野菜ソムリエ西川 満希子さんの美味しい｢斬新すき焼き丼｣も登場！
レシピはこちら(西川満希子さんのブログ)
そして来月発売予定の農家さんにとっての秘密兵器｢腐植水」プラントもメディア初登場です！
このご縁を下さったレポーターの和田真純さん（写真中）に感謝ですm(_ _)m
梶岡牧場の堆肥がなぜ圃場で効果を発揮するのか...秘密がギッシリです！
ぜひご覧下さい！なんとyoutubeでも見れちゃうんですね！！
【makkey&masumiのお野菜探訪 vol.3 梶岡牧場】
■ケーブルテレビ（CCSシティーケーブル周南）
・放送期間 １０月１６日〜３１日
・チャンネル １１
・放送時間 視聴可能世帯の方はテレビの番組表ボタンで確認ください
エリア外の方、市外の方は下記リンクをクリックしてご覧くださいね。
https://www.youtube.com/watch?v=9KKGIJgAD8s
野菜ソムリエ西川 満希子さんの美味しい｢斬新すき焼き丼｣も登場！
レシピはこちら(西川満希子さんのブログ)
そして来月発売予定の農家さんにとっての秘密兵器｢腐植水」プラントもメディア初登場です！
このご縁を下さったレポーターの和田真純さん（写真中）に感謝ですm(_ _)m
