サムライ・カウボーイの熱き心を伝えるblog

先日、『ＪA防府とくぢ』直売所(とれたて満菜)さんの
勉強会にお招き頂き『土づくりとは』をテーマに講演させて頂きました。
『JA防府とくぢ』さんには、もう30年以上うちの堆肥『ヒューマス』を可愛がって頂いておりますが、圃場での効果に納得してから使って頂きたいとの想い等々から、営業を一切して歩かない梶岡牧場の方針でしたので、実は私、始めての訪問でした(^^ゞ
機会を与えて下さったユーザーである農家、原田剛さんに感謝ですm(_ _)m
兎に角、立派な建物と会場の大きさにビックリしましたが...90名の方がいらしてたとは(@_@)


『梶岡牧場の堆肥づくりの考え方』をベースに土づくりをどう考えるのか、そして『BLOF理論』もサラ〜ッとですがロジカルにクールにお話しするつもりが...あっという間の一時間。。。
また、熱く語ってしまっちゃったようです(ﾟ_ﾟ;)



終了後、多くの方の熱心な質問の数々に、私もユーザーの方々が持っている『堆肥』に対するイメージの勉強にもなりましたm(_ _)m
まだまだ伝えなければならないことがたくさんある！なぁ...と(>_<)
人工受精予定があったので、とんぼ帰りの車中で早速、営農の方から「もう数件、問い合わせがありましたので」とお電話頂き...有り難い限りです。
JAとくぢ本所横の直売所『とれたて満菜』さんにはヒューマスを使った滋味溢れる野菜たちが並んでおります。そして『ヒューマス』も並んでおります(笑)

ついに菅レモン、山口でも販売開始！！


ユアーズさんはド変態ですよ(笑)　土づくりの前の『堆肥づくり』から語れるスーパーマーケットなんて見た事ありません。以前から、ことあるごとに流通関係者やバイヤーに『堆肥をキーにした滋味溢れる野菜たち』のお話をしてたんですが「そんなものはブランドになり得ないよ...」と失笑され(-_-;)
そんなお話を同じようにしたところ、地域に根ざしたスーパーマーケット『ユアーズ・バリュー』の吉武 健志​専務は店長を伴い、梶岡牧場まで堆肥の勉強に来られ...この『取り組み』が始まりました。
実際、野菜農家さんたちの『滋味溢れる野菜たち』の味に驚かれたのも『取り組み』を深化させたエビデンスとなってます。
時同じくして、食の専門誌『料理通信』5月号に『citrus farms たてみち屋』菅 秀和 ( Hidekazu Kan​) さんのレモンの取材記事が...

梶岡牧場の堆肥『ヒューマス』の文字が書かれてるではないですか！(@_@) 私は『肉』で載りたかったのですが、それより先に『堆肥』で載ってしまうとは(^_^;)(笑)


でも『いい牛肉はいい堆肥から』なんで全然オッケー！！でもこれは長くなるので、また別のお話でm(_ _)m

「梶岡くん...『取引』ではなく『取り組み』をしなさい」、元ローソン社長、都築 冨士男​さんが初めてお目にかかった時、私にそう言って下さり、私が大切にしている言葉を、一つ...一つ...ゆっくりとですが具現化出来てるような気がしてます。

『ユアーズ・バリュー×栽培農家×梶岡牧場』この『取り組み』のアライアンスとブランドの『尖り』を強固にするため『栽培農家が梶岡牧場の堆肥を使わなくなったら、店頭の棚からも消す約束』なんです。
これ、誤解を怖れずに言いますと、私自身にプレッシャーをかけてます。分かる方には分かるはず...。

さぁ、あのとき失笑してた方々にも是非味わって頂きたい！！滋味ある野菜たち...『ユアーズ・バリュー×梶岡牧場』ご体感下さい！！
そして先日、農業生産法人(有)美緑 堀田勝利​の圃場でまた新しい『取り組み』がスタート、晩秋には店頭に並びます、『ユアーズ・バリュー×美緑×梶岡牧場』ご期待下さい！！

今日は、午後から瀬戸田のレモン農家『菅 秀和(Hidekazu Kan)』さんの所へ送り出す堆肥『ヒューマス』と『腐植水』の積み込みでした。
トラックの積載ギリギリの満積載で、今日も筋トレ、900回！私の腕もパンパンです(笑)

過日、菅さんに送って頂いたレモン。今まで味わったことのない、香り高く深い味わいのレモンでした。でも不思議なことに包丁入れるまでは、その強い香りも内に秘められてるんですよね...ここに何か秘密があるのか...。

そんな菅さん、昨年、二度も梶岡牧場までわざわざご来場下さったのですが、初来場の日、うちの堆肥づくりの現場を見られて、即御予約いただきました。
今年から梶岡牧場の堆肥『ヒューマス』をレモン畑に使って下さいます。

どう変わっていくのか、私自身もすごく楽しみであります。
菅さんの理想のレモンに近づけるよう、全力でお手伝いさせて頂きます！！

『金の成る木』がすこぶる元気になっちゃいました！
五円玉差し込むヒマありません(^^;)(笑)
瀕死の二鉢でしたが当社製造の『腐植水』の土中潅水と葉面散布で見事復活！
(^_^)v


恥ずかしながら、二鉢とも管理不足で元気がなく幹までシワシワになってて...(>_<)
でも、ご覧のように腐植水だけで緑濃く肉厚、元気に生き返りました！(^_^)v
(※腐植水は肥料成分ではありません)


特に左の鉢は、かなり重篤でシワシワで干からびてカリカリになってて、家族の誰かが諦めて抜き取って捨ててた(-_-;)のを鉢に差し込み施用。
なんと根本から新芽が出てきました。こぼれ落ちた葉っぱも元気に復活〜！(@_@)


現実も『金の成る木』になれば...と独りでムフフと微笑んでおります(笑)
昨日も樹木医の方が噂を聞きつけてご来場下さいました。
『腐植水』...農家の皆さんや樹木医さんたちの「武器」にして『金の成る木』にして頂くと幸甚ですね！
腐植水の製造プラント設置から約一年...実証テストも最終段階、いよいよ発売間近です！

うちの堆肥ユーザー、『(株)ふくぷくファーム』さんが、シティーケーブル周南に登場！！(下の画像をクリックするとyoutubeで見れますよ）




夏真っ盛りのホウレン草のハウスとは思えないくらいの元気さに私もビックリ(@_@)
レポーターさんも野菜ソムリエさんも元気さにビックリされてます。


土づくりのお話では、わが梶岡牧場の『ヒューマス』が登場！！
その中でも「いつもはMAXでも1,500束採れたらいいのに、ヒューマス使って2,000束超えちゃいましたよ(^_^)v」ってのには堆肥職人として感無量。
そう言えば、興奮して社長の白井さんが電話してきた事あったなぁ〜、冷静に考えると...売上30％以上の増か...スゲぇ。
収量はもちろん、うちの堆肥の最大の武器は｢味が良くなること」なんです。

そして、堆肥＋農家のための新しい秘密兵器『腐植水』のテスターでもあります。
ふくぷくファームさんの率直な感想、Facebookでも、こう投稿されてます。

以下引用↓

｢梶岡牧場さんから頂いた腐植水をかけています。
（農薬、化学肥料ではありません）

ホウレン草の元来ある力が湧き出るようです。見よっっ夏なのにこの太さと繁り様！！」

↑以上引用。


でも、全ては農家さんの努力の上に成り立ってること。「道の駅ソレーネ周南」や県内スーパーでこれからも年々美味しくなっていく、ふくぷくファームさんの「ほうれん草日和」の成長を楽しんでみて下さい。


「うちの堆肥を使うことで農家さんに儲けてもらえれば、うちも儲けさせてもらえる...圃場で効果を発揮して、なんぼ！！」私が堆肥製造の時に常に考えてることです。
これからも影武者ながらも、胸を張ってしっかり農家さんを支えなければ、と気が引き締まりました！